| ACAR, Aclan | Chevalier | Istanbul |
| AÇIKALIN, Servet | Dame de la Chaîne | Antalya |
| AÇIKGÜL, Ali | Chef Rôtisseur | Ankara |
| AÇIKÖZ, Zeki | Vice-Conseiller Culinaire | Ankara |
| ADATO, İzi | Officier | Istanbul |
| ADATO, Nadine M. | Officier | Istanbul |
| ADATO, Niso | Echanson | Istanbul |
| AFACAN, Ertan | Chef Rôtisseur | İzmir |
| AKAN, Sezgin | Dame de la Chaîne | Ankara |
| AKDENİZ, İsmail | Chef Rôtisseur | Antalya |
| AKGERMAN, Bülent | Chevalier | İzmir |
| AKGÜL, Samim | Officier Maitre Restaurateur | Istanbul |
| AKİSKA, Evin | Dame de la Chaîne | Antalya |
| AKKİRAZ, Levent | Maitre Restaurateur | Antalya |
| AKKOR, Aybars | Chevalier | Istanbul |
| AKSOY, Tarkan | Maitre Restaurateur | İstanbul |
| AKSU, Suna | Dame de la Chaîne | Istanbul |
| AKYOL, M. Umut | Chevalier | Ankara |
| ALALU, Eli | Officier | Istanbul |
| ALKAN, Hakkı İsmail | Chef Rôtisseur | İstanbul |
| ALPTEKİN, Bengiz | Chevalier | İstanbul |
| ALPTEKİN, Mevhibe Bahar | Dame de la Chaîne | Ankara |
| ALTAY, Can | Chevalier | Antalya |
| ALTAYLI, Eyyüp | Officier | Istanbul |
| ALTINKÖK, Barış | Maitre Restaurateur | İstanbul |
| ALTUN, Erol | Maitre Restaurateur | Adana |
| ANLI, Rahmi Ertan | Chevalier | Ankara |
| AR, Sabri Metin | Officier | Istanbul |
| ARAR, I. Reha | Maître Hôtelier | Istanbul |
| ARKAS, Lucien | Chevalier | İzmir |
| ARSEL, Semahat | Maitre Restaurateur | Istanbul |
| ASLANTAŞ, Cem | Chevalier | Istanbul |
| ASLANTAŞ, Hülya | Dame de la Chaîne | Istanbul |
| ASLANTAŞ, Kemal | Maitre Restaurateur | Antalya |
| ASNA, M. Alaeddin | Officier | Istanbul |
| ATAKAN, Ahmet | Chevalier | Adana |
| ATASSI, Karim | Officier | Istanbul |
| ATAY, Mehmet Doğan | Chevalier | İzmir |
| ATAYATA, Füsun | Officier | Istanbul |
| ATINÇ, Ethem | Vice-Echanson | Ankara |
| AVCI, Halil | Maître Hôtelier | Adana |
| AVİRAL, Ayşe Mihriban | Dame de la Chaîne | Ankara |
| AYDAL, Koray | Chevalier | Ankara |
| AYDIN, Bülent | Maître de Table | Istanbul |
| AYKUT, Avni | Maitre Restaurateur | Antalya |
| AYTEKİN, Mehmet Sadık | Chevalier | Adana |
| BAĞIŞ, Can Levon | Professionel du Vin | İstanbul |
| BAKIR, Bülent | Maitre Restaurateur | Antalya |
| BARUT, Zerrin | Dame de la Chaîne | Antalya |
| BASTIYALI, Mehmet | Maître Hôtelier | Antalya |
| BAŞAK, Zafer Z. | Maitre Restaurateur | Ankara |
| BAŞARAN, Vedat | Officier Maitre Restaurateur | Istanbul |
| BAŞMAN, Ali | Professionel du Vin | Ankara |
| BAŞMAN, Murat | Professionel du Vin | Ankara |
| BATMAZ, Erdal | Chevalier | İstanbul |
| BAYAR, Ramazan | Chef de Table | Ankara |
| BAYIRLI, Cenk Efe | Chevalier | Istanbul |
| BAYRAKTAR, Alber Rıfat | Chevalier | Istanbul |
| BAYRAKTAR, Belde | Argentier | Istanbul |
| BAYRAM, Doğa Can | Chevalier | Ankara |
| BAYRAM, Kelebek | Dame de la Chaîne | Ankara |
| BAYSAN, Mehmet Cem | Vice-Conseiller Gastronomique | Adana |
| BEDİR, Ruhi | Chef de Table | Ankara |
| BEKHIT, Marcos | Chancelier | Istanbul |
| BELGİN, Çağatay Mehmet | Chevalier | Ankara |
| BERK, Kamil | Chargé de Missions | Istanbul |
| BERNARDINI, Carlo | Chef Rôtisseur | İstanbul |
| BETTS, Anthony | Maître Hôtelier | İstanbul |
| BIYIK, Çiğdem | Dame de la Chaîne | Adana |
| BİL, Dilek | Dame de la Chaîne | Istanbul |
| BİLEYDİ, Mehmet | Chevalier | Antalya |
| BİLGEN, Sinem Şehnaz | Dame de la Chaîne | Adana |
| BİLGİN, Özgür | Chef de Table | Ankara |
| BİLİCİ, Çiğdem | Dame de la Chaîne | Adana |
| BİLİCİ, Demet | Dame de la Chaîne | Adana |
| BİLİCİ, Süleyman | Chevalier | Adana |
| BİLİYUL, Bahadır | Officier | Ankara |
| BİNGÖL, Ferruh Bülent | Chevalier | Ankara |
| BLAKE, Esen | Chef Rôtisseur | İstanbul |
| BLIN, Henri Raymond | Maître Hôtelier | Istanbul |
| BOISSON, Christian Victor | Vice-Chargé de Missions | Ankara |
| BOISSON, Serpil | Dame de la Chaîne | Ankara |
| BORA, Selim | Chevalier | Ankara |
| BOUCHARD, Mélanie | Dame de la Chaîne | Ankara |
| BOURDON, Hubert Olivier | Chef Rôtisseur | İstanbul |
| BÖLGEN, Kasım | Chevalier | Adana |
| BÖREKÇİ, Ali Doruk | Maître Hôtelier | Ankara |
| BÖREKÇİ, Murat Mehmet | Maitre Restaurateur | Ankara |
| BÖREKÇİ, Sinan Selçuk | Vice-Chancelier Argentier | Ankara |
| BRAMBILLA, Fabio | Chef Rôtisseur | Istanbul |
| BUDAK, Uğur Ekrem | Maître Hôtelier | Antalya |
| BULGURLU, Bülent | Officier | Istanbul |
| BURSA, Nihal | Officier | Istanbul |
| BÜYÜKÇETİN, Yaşar | Chevalier | Istanbul |
| CANACANKATAN, Emin | Chevalier | Istanbul |
| CARTIER, Nicolas | Chef Rôtisseur | Istanbul |
| CAVCAV, Bekir | Argentier | Adana |
| CERİTOĞLU, Mehmet | Officier | Istanbul |
| CEYLAN, Ender | Chef Rôtisseur | Antalya |
| CİVAN, Hakkı Ergin | Chevalier | Antalya |
| CİZRELİ, Gamze | Maitre Restaurateur | Ankara |
| CÖMERT, Nusret | Officier | Ankara |
| ÇAKMAK, Halil Yağmur | Maitre Restaurateur | Ankara |
| ÇATALTEPE, F. Burcu | Dame de la Chaîne | Ankara |
| ÇATMAZ, Gökhan | Rôtisseur | Antalya |
| ÇAVDAR, Yusuf | Maitre Restaurateur | İzmir |
| ÇEKİNMEZ, Bora | Argentier | Ankara |
| ÇELIK, Erdal | Maître Hôtelier | Antalya |
| ÇELIKEL CİVELEKOĞLU, Gamze | Maitre Restaurateur | Ankara |
| ÇEVİKEL, Ferda | Dame de la Chaîne | Ankara |
| ÇOKBENLİ, Ş. Aslı | Dame de la Chaîne | Antalya |
| ÇOKYÜCEL, N. Levent | Chevalier | Antalya |
| DALKILIÇ, Süleyman Ertan | Maitre Restaurateur | Antalya |
| DAVUDOĞLU, Kutay | Officier Maitre Restaurateur | Ankara |
| DAVUT, Ali | Chef Rôtisseur | Istanbul |
| DAYANIKLI, Murat | Chevalier | Istanbul |
| DAYIOĞLU, Murat Cemal | Chevalier | İstanbul |
| DE ZOETEN, Carl David | Chevalier | Antalya |
| DECKER, Mark | Chef Rôtisseur | Istanbul |
| DEDEMAN, Murat | Maître Hôtelier | İstanbul |
| DEĞER, Ahmet | Officier | Istanbul |
| DEĞER, Nilhan | Dame de la Chaîne | İstanbul |
| DEMIRER, Mehmet Kaya | Maitre Restaurateur | Istanbul |
| DEMİRCİ, Muzaffer | Vice-Conseiller Culinaire | Adana |
| DEMİRKAN, Zafer | Chevalier | Ankara |
| DEMİRTAŞ, Egemen | Professionel du Vin | İstanbul |
| DİNÇERLER, Mahmut Hakan | Chevalier | Istanbul |
| DOĞAN, Elif | Maitre Restaurateur | İstanbul |
| DOĞANBEY, Mehmet Eren | Maitre Restaurateur | Istanbul |
| DÖKMECİ, Y. Emre | Chevalier | Ankara |
| DÖNMEZ, Hüseyin | Maitre Restaurateur | Istanbul |
| DURAN, Etem Hakan | Maître Hôtelier | Antalya |
| DURMAZ BAŞARAN, Şule | Vice-Chargée de Presse | Antalya |
| EGELİ, Muzaffer | Chevalier | Istanbul |
| EGELİ, Nuri | Officier | Istanbul |
| EGELİ, Tan | Chevalier | Istanbul |
| EKMEKÇİOĞLU, Maria | Maitre Restaurateur | İstanbul |
| ERATICI, Funda | Dame de la Chaîne | Istanbul |
| ERBİL, Fatoş | Officier | Istanbul |
| ERDEMGİL, Erem | Chevalier | Ankara |
| ERDEMIŞIK, M. Tülin | Dame de la Chaîne | Adana |
| ERDEMİR, Reşat | Chef Rôtisseur | Ankara |
| EREL TUNCA, Zeynep | Dame de la Chaîne | Istanbul |
| EREN, Argun | Maitre Restaurateur | Istanbul |
| EREN, Yasemin | Dame de la Chaîne | Istanbul |
| ERGÖRÜL, Tuluy | Conseiller Gastronomique | Istanbul |
| ERKAL, Coşkun | Chevalier | Ankara |
| Erni, Andreas | Chef Rôtisseur | İstanbul |
| ERSAN, Orçun | Chevalier | Ankara |
| ERTAN, Hayati Kerim | Vice-Chargé de Missions | Ankara |
| ERTAN, Tekin | Chevalier | İstanbul |
| ERTUĞRUL, Olcayto | Chevalier | Ankara |
| ESMER, Yeşim | Dame de la Chaîne | İstanbul |
| EVANGELISTA, Daniel | Chef Rôtisseur | Ankara |
| EVLİYAGİL, M. Sarp | Vice Echanson Honoraire | Ankara |
| EVYAPAN, Argun | Chevalier | Ankara |
| FREIE, Nurhan | Dame de la Chaîne | Antalya |
| FUTMAN, Özlem | Dame de la Chaîne | Istanbul |
| GANSLANDT, Rutger | Vice-Conseiller Culinaire | Antalya |
| GEDİKOĞLU, Ayhan | Maitre Restaurateur | Antalya |
| GENÇ, Cengiz | Maitre Restaurateur | Istanbul |
| GENÇ, Ruhet | Officier | Istanbul |
| GENÇGÜVEN, Erdoğan | Maitre Restaurateur | Istanbul |
| GIERINGER, Rainer | Maitre Restaurateur | Ankara |
| GÖÇEN, Mustafa | Maître Hôtelier | İstanbul |
| GÖK, Mehmet | Chef Rôtisseur | İstanbul |
| GÖKBULUT, Sibel | Dame de la Chaîne | Istanbul |
| GÖKERİ, A. Müren | Officier | Ankara |
| GÖKSEL, Ali Esad | Officier | Istanbul |
| GÖKSU, Maksut | Chevalier | Ankara |
| GÖKTAŞ, H. Can | Chevalier | İstanbul |
| GÖNÜLTAŞ, Nejat | Maitre Restaurateur | Antalya |
| Griffin, Linda | Maître Hôtelier | Adana |
| GÜLDOĞAN, Vehbi | Maitre Restaurateur | İzmir |
| GÜLEK, Mustafa | Chevalier | Adana |
| GÜLER, Ahmet | Officier Maitre Restaurateur | Istanbul |
| GÜLER, Beyti | Bailli d'Honneur | Istanbul |
| GÜLŞEN, Kurtuluş | Maître Hôtelier | Antalya |
| GÜLTAN, Merve | Chef Rôtisseur | ankara |
| GÜN, Murat | Maître Hôtelier | Istanbul |
| Gündem, Gökhan | Chevalier | İstanbul |
| GÜNDEŞ, Cem | Maitre Restaurateur | Istanbul |
| GÜNER, Enis | Professionel du Vin | İzmir |
| GÜNEŞ, Hurşit | Chevalier | Istanbul |
| GÜNGÖR, Demet | Maitre Restaurateur | Adana |
| GÜRKAN, İpek | Dame de la Chaîne | Istanbul |
| GÜRS, Mehmet | Conseiller Culinaire Honoraire | Istanbul |
| GÜRŞEN, Tolga | Maitre Restaurateur | Ankara |
| GÜVEN, Kerem Galip | Chevalier | Ankara |
| HAMMAM, Maria | Officier | Istanbul |
| HAMMAM, Mohamed | Bailli Délégué | Istanbul |
| HARAKE, Sarmad | Chevalier | İstanbul |
| HAŞEMOĞLU, Barış | Chevalier | Ankara |
| HAZAN, Yavuz | Chef Rôtisseur | Ankara |
| HOŞAL, Ali Şefik | Chevalier | Ankara |
| ISERI, İsmail Ferda | Officier Maitre Restaurateur | Istanbul |
| İLHAN, Atok | Bailli Délégué Honoraire | Antalya |
| İLKDOĞAN, Haluk | Chevalier | Ankara |
| İLSE, İlter | Maitre Restaurateur | Adana |
| İNCE, Rafet | Chef Rôtisseur | İstanbul |
| İRTEL, Osman Onur | Chevalier | Adana |
| İŞMAN, Ferruh | Chevalier | İstanbul |
| İŞÖZEN, Çağlar | Rôtisseur | Antalya |
| JOHNSON, Kurt David | Chef Rôtisseur | Ankara |
| JONES, Güldeniz | Officier | Ankara |
| KAHRIMAN, Sami | Chef Rôtisseur | Antalya |
| KAL, Uğur | Chevalier | İstanbul |
| KANDEMİR, Cem Hüsnü | Chevalier | Antalya |
| KANSU, Selim | Chef Rôtisseur | Antalya |
| KAPLAN, Adnan | Chef Rôtisseur | Antalya |
| KARAKÖSE, Nihat Hakkı | Vice-Chancelier Argentier | Istanbul |
| KARAÜÇ, Gonca | Dame de la Chaîne | İstanbul |
| KARTAL ROSENBLAT, Remziye | Dame de la Chaîne | Antalya |
| KARTAL TİMER, Pınar | Maître Hôtelier | İstanbul |
| KATIRCIOĞLU, F. Muhtar | Officier | Istanbul |
| KAVAK, Ateş Mustafa | Maitre Restaurateur | Adana |
| KAVAK, Mehmet Cahit | Chevalier | Adana |
| KAZAN, Zeynep | Officier | Istanbul |
| KERİMOGLU AYSAL, Ahu | Maître Hôtelier | Istanbul |
| KESKİL, İsmail | Chevalier | Ankara |
| KILIÇ, Fuat | Maitre Restaurateur | Antalya |
| KIN, Ferah | Dame de la Chaîne | Antalya |
| KIRAÇ, Kamer | Maitre Restaurateur | Adana |
| KIZILIRMAK, Fatma | Dame de la Chaîne | Antalya |
| KİRİŞÇİ, Vedat | Officier | Istanbul |
| KOCA, Onur Feyzi | Officier | Istanbul |
| KOCAİNAN, Ziya | Chef de Table | Istanbul |
| KOCAMUSTAFAOĞULLARI, Emre | Chevalier | İstanbul |
| KOCAOGLU, Fatma Bike | Chevalier d’Honneur | Istanbul |
| KOÇ, Rahmi Mustafa | Officier | Istanbul |
| KOÇER, Naim | Chevalier | İstanbul |
| KOHEN KASAR, Moris | Chevalier | Istanbul |
| KÖKSAL, Cahit Cengiz | Chevalier | Ankara |
| KÖKSAL, İbrahim Metin | Chevalier | Ankara |
| KÖKSAL, Melda Yasemin | Dame de la Chaîne | Ankara |
| KÖKSAL, Zeynep Yasemin | Vice-Conseiller Gastronomique | Ankara |
| KÖLETAVİTOĞLU, Tavit | Officier | Istanbul |
| KÖSTEKOĞLU, Demet | Dame de la Chaîne | Antalya |
| KÖSTEM, Mehmet Ali | Chevalier | Ankara |
| KUCHLEIN, Hendrik C. | Maitre Rotisseur | Ankara |
| KULAK, Tarkan | Chevalier | Adana |
| KULAKSIZ, Rezan | Chevalier | Antalya |
| KUTAY, Fatoş | Officier | Istanbul |
| KUTMAN, Sibel | Professionel du Vin | Istanbul |
| KÜCE, Kaan | Maitre Restaurateur | Ankara |
| LATİFOĞLU, Ebru | Dame de la Chaîne | İstanbul |
| LATOURNARIE, Philippe Daniel | Chevalier | Ankara |
| LENAS, Harry | Officier Maitre Restaurateur | Istanbul |
| LEON, Yves | Vice-Chargé de Missions | Antalya |
| LEVİ, Mihael | Chevalier | Istanbul |
| MADEN, Haşim Ata | Chevalier | Ankara |
| MAGRO, Maria | Dame de la Chaîne | Istanbul |
| MALHAN, Faruk | Chevalier | Istanbul |
| MANZINI, Guido | Chevalier | Istanbul |
| MARCIANO, Francis | Officier | Istanbul |
| MCCARTHY, John Thomas | Officier | Istanbul |
| MEMİŞOĞLU, Hamdi | Chevalier | Adana |
| MENAHEM, Metin Mörfi | Chargé de Missions | Ankara |
| MENEMEN, Mehmet Ali | Chef Rôtisseur | Ankara |
| MERKEZLİ, Ceyda | Dame de la Chaîne | Ankara |
| MESHKIN, Baron | Maitre Restaurateur | Ankara |
| MESSANA, Stephane André | Chevalier | Ankara |
| MEŞULAM, Vitali | Chevalier | Adana |
| MEŞULAM, Vitali | Chevalier | Istanbul |
| METİN, Osman Müfit | Chevalier | Ankara |
| MİMAROĞLU, Berna Tunalı | Dame de la Chaîne | Istanbul |
| MOORE, Angela | Maitre Restaurateur | İstanbul |
| MOURAD, Tarek | Maître Hôtelier | Istanbul |
| MURATÇAY, Kerem | Chevalier | Antalya |
| MÜSTECAPLIOĞLU, Tunç Mehmet | Maître Hôtelier | Antalya |
| NAMAL, Duran | Maître Hôtelier | Antalya |
| NASSER, Tarık | Chevalier | Istanbul |
| NAYIR, Cengiz | Chevalier | Istanbul |
| NERGİZYAN, Garo | Maitre Restaurateur | Istanbul |
| NUMANOĞLU, Alp | Vice-Chargé de Missions | Ankara |
| O'DONNELL, Daniel | Professionel du Vin | İstanbul |
| OOMS, Alois Jan Louisa | Chargé de Missions Honoraire | Istanbul |
| ORCAN, Semih | Chevalier | İstanbul |
| ORTAESKİNAZİ, Feride | Officier | Istanbul |
| ORTAESKİNAZİ, Simantov | Officier | Istanbul |
| ORTAN, Ali Necip | Chevalier | İstanbul |
| ORUÇ, Ercan | Chevalier | Antalya |
| ORUÇ, Yasemin | Dame de la Chaîne | Antalya |
| OSMA, Hüseyin Güven | Argentier | Istanbul |
| OSMA KENDER, Aslı Zeynep | Dame de la Chaîne | Istanbul |
| OTT, Karine | Dame de la Chaîne | Ankara |
| OZKAN, Tamer | Maitre Restaurateur | Ankara |
| ÖZAL, Zeynep Şerife | Dame de la Chaîne | Istanbul |
| ÖZALP, Koray | Chevalier | Ankara |
| ÖZALPAY, Hakan | Maître Hôtelier | Istanbul |
| ÖZAYGEN, M. Levent | Maître Hôtelier | Ankara |
| ÖZBARLAS, Nazan | Dame de la Chaîne | Adana |
| ÖZBEY, Üstün | Chevalier | Istanbul |
| ÖZDEMİR, Can | Rôtisseur | Ankara |
| ÖZDOĞAN, Haluk | Chevalier | Istanbul |
| ÖZENAY, Recep Çetin | Maitre Restaurateur | Ankara |
| ÖZENAY, Suzan Meliha Angela | Dame de la Chaîne | Ankara |
| ÖZENAY, Zeynep | Dame de la Chaîne | Ankara |
| ÖZER, Emre | Chevalier | İstanbul |
| ÖZER, Nuri Bülent | Chevalier | Ankara |
| ÖZFIRAT, Mustafa Bülent | Professionel du Vin | İstanbul |
| ÖZGÜÇ, Murat | Chevalier | Ankara |
| ÖZGÜL, Musfafa Kaya | Chevalier | Istanbul |
| ÖZGÜR DİNÇER, Eser | Maitre Restaurateur | Istanbul |
| ÖZKAN, Burak | Professionel du Vin | Antalya |
| ÖZKANCA, Rasim | Officier Maitre Restaurateur | Istanbul |
| ÖZKANCA, Umut | Maitre Restaurateur | Istanbul |
| ÖZKARDEŞ, Oğuz | Maître Hôtelier | İzmir |
| ÖZKAŞIKÇI, Aynaz | Dame de la Chaîne | Ankara |
| ÖZKIRIM, Nuran | Vice-Chargé de Missions | Antalya |
| ÖZLER, İsmail Sefa | Chevalier | Adana |
| ÖZTAN, Tahir Tekin | Maitre Restaurateur | Istanbul |
| ÖZTUNÇ, Faik | Chevalier | İstanbul |
| ÖZYAVUZ, Haluk | Chevalier | İzmir |
| PAK, Nazan | Dame de la Chaîne | İstanbul |
| PAKSOY, Bülent | Chevalier | Adana |
| PAKSOY, Uğur | Vice-Chancellier/Argentier | Adana |
| PAKYÜREK, Hasan Selami | Chevalier | Adana |
| PARLAKDAĞ, Havva | Dame de la Chaîne | Antalya |
| PAUQUET, Marc Leon | Chef Rôtisseur | Istanbul |
| PENPECİ, Attila | Chevalier | Istanbul |
| PİKER, Mehmet Behcet | Officier | İstanbul |
| PİŞTANA ARIYAK, Çağla | Officier | Ankara |
| POLATKESEN, Zeki | Chef Rôtisseur | Ankara |
| REICHENBACH, Frank | Maître Hôtelier | Istanbul |
| REICHENBACH, Nordelyn | Dame de la Chaîne | Istanbul |
| RIZVANOĞLU, Evrim | Dame de la Chaîne | İstanbul |
| RODOPMAN, Reha | Chevalier | Istanbul |
| ROUNTREE, Georges | Conseiller Gastronomique Honoraire | Istanbul |
| RUPPEN, Erich Pius | Maitre Rotisseur | Istanbul |
| SABUNCU, Hasan | Maitre Restaurateur | Istanbul |
| SADEK, Nadine Adel | Officier | İstanbul |
| SAĞINÇ, Mehmet Özgen | Maître Hôtelier | Antalya |
| SALGIRTAY, Ece Naz | Dame de la Chaîne | Ankara |
| SAMURAY, Doğanay | Chevalier | Istanbul |
| SARAÇ, Sarp | Chevalier | Ankara |
| SARAÇOĞLU, Mustafa Kemal | Chevalier | Adana |
| SARIDOĞAN, Erol | Rôtisseur | İstanbul |
| SARIGÜL, Ali Ekber | Chef Rôtisseur | İstanbul |
| SARPKAYA, Ekrem | Chef Rôtisseur | Ankara |
| SAVAŞAN, Aydın Murat | Chevalier | Adana |
| SAVAŞAN, Selçuk | Vice-Chargée de Presse | Adana |
| SAVAŞÇIN, Neşe | Dame de la Chaîne | Ankara |
| SAYER, Feza | Dame de la Chaîne | Ankara |
| Schultze, Thomas E. | Chevalier | Ankara |
| SEBÜKCEBE, Hakan | Chevalier | Istanbul |
| SEÇKİN, Mustafa | Chevalier | Istanbul |
| SEGERAS, Lars Joakim | Chef Rôtisseur | Antalya |
| SEL SOHTORİK, Ceylan | Dame de la Chaîne | İstanbul |
| SELÇUK, Mustafa | Chevalier | Ankara |
| SERÇE, Aziz | Chevalier | Antalya |
| SERTCAN, Cem Tiğin | Vice-Chargé de Missions | Ankara |
| SEVİNÇ, Eyüp Kemal | Chef Rôtisseur | Istanbul |
| SEYİTHANOĞLU, Kadriye M. | Officier | Ankara |
| SEYİTHANOĞLU, M. Teoman | Officier | Ankara |
| SHIPMAN, David Andrew | Chef Rôtisseur | Istanbul |
| SHIPMAN, Dilistan | Chef Rôtisseur | Istanbul |
| SLOT, John Gerard | Chevalier | Antalya |
| SOBUTAY, Yasar | Chevalier | Istanbul |
| SOLEY, Reşit | Professionel du Vin | Istanbul |
| SOMEK, René | Officier | Istanbul |
| SONGUR, Muammer | Chevalier | Ankara |
| SONSALLA, Roger | Chef Rôtisseur | İstanbul |
| SOYAK, Edip Yusuf | Bailli Honoraire | Istanbul |
| SOYUPAK, Süreyya | Dame de la Chaîne | Adana |
| SÖĞÜTLÜ, Ahmet | Chevalier | Adana |
| SÖNMEZ, Nazlı | Dame de la Chaîne | İstanbul |
| SÖNMEZ, Olcay | Chargé de Presse Honoraire | Istanbul |
| STRUGER, Gerhard | Maître Hôtelier | Istanbul |
| SUNDAL, Burçak | Dame de la Chaîne | Ankara |
| SUNGUR, Osman | Maitre Restaurateur | Ankara |
| SÜMER, Fahri | Chevalier | Adana |
| SÜMER, Nermin | Maître Hôtelier | Antalya |
| SYMES, Stephen | Chevalier | İstanbul |
| ŞAHBAZ, Elif | Rôtisseur | Ankara |
| ŞAHİN, Levent | Chef Rôtisseur | Istanbul |
| ŞANLI, Duygu | Dame de la Chaîne | Ankara |
| ŞATANA ŞEN, Tuba | Maitre Restaurateur | Istanbul |
| ŞEHOĞLU, Abdullah | Maître Hôtelier | Adana |
| ŞENCAN, Mehmet Hülagü | Maitre Restaurateur | Antalya |
| ŞENOL, Emin | Chevalier | Ankara |
| ŞURDUM, Aybek | Conseiller Culinaire | Istanbul |
| ŞÜKÜRER, Sıtkı | Chevalier | İzmir |
| TANKUT, Özgür | Maitre Restaurateur | Antalya |
| TANSEVER, Murat Barış | Officier Maitre Restaurateur | Istanbul |
| TARANTO, Avram | Officier | Istanbul |
| TAŞÇI, Jan | Chevalier | Adana |
| TATARİDİS, Sotiri | Officier | Istanbul |
| TAYLAN, Azize Can | Officier Maitre Restaurateur | Istanbul |
| TEKBAŞ, Lale Zeynep | Officier | Istanbul |
| TEKBAŞ, Mehmet S. | Officier | Istanbul |
| TEKİN, İbrahim | Chevalier | Adana |
| TEKİR, Ata Ömer | Maitre Restaurateur | İstanbul |
| TELLI, Fahir | Chef Rôtisseur | Antalya |
| THOMAE, Maximilian J. | Maitre Rotisseur | Istanbul |
| TİRALİ, İsmail | Maitre Restaurateur | Antalya |
| TOKAT, Osman Rüştü | Chevalier | İstanbul |
| TOMRUK, Süreyya | Chevalier | Antalya |
| TOPALOGLU, Hamit | Maître Hôtelier | Adana |
| TOPDEMİR, Güldal Sığınç | Dame de la Chaîne | Antalya |
| TORCU, Halil Barış | Chef Rôtisseur | İzmir |
| TORUN, Vildan | Dame de la Chaîne | Antalya |
| TOYGAR, Muzaffer Hakan | Chevalier | Istanbul |
| TUFEKÇIOĞLU, Ayse Can | Dame de la Chaîne | Istanbul |
| TUĞCU, Tolga Altan | Chevalier | İstanbul |
| TULGAN, Tayfun | Chevalier | İstanbul |
| TUNCALP BARCHMAN, Pembe Gül | Chef Rôtisseur | Antalya |
| TUNCEL, Lale | Dame de la Chaîne | Ankara |
| TURAN, Erdoğan | Maître Hôtelier | Antalya |
| TURAN, Mustafa Tansel | Chevalier | Adana |
| TURGUTLU, Cemal | Maitre Restaurateur | Istanbul |
| TUYAN, Mutlu Hakan | Chevalier | Adana |
| TÜMKAYA, Mahmut Nihat | Vice-Chancelier Argentier | Antalya |
| TÜREL, İrfan | Chef Rôtisseur | Ankara |
| TÜRKKAN, Oğul | Chargé de Missions | Ankara |
| TÜRKKANI, Önder | Chevalier | İzmir |
| TÜRKÖZ, Mehmet Faruk | Chevalier | Ankara |
| TÜZEL, Haldun Zeynel | Chevalier | Antalya |
| UĞUR, Agah | Chevalier | Istanbul |
| UĞURLU, Levent | Chevalier | Istanbul |
| UĞURSES, Cenk | Chevalier | Adana |
| UĞURSES, Levent | Vice-Chargé de Missions | Adana |
| ULAŞOĞLU, Ferda | Dame de la Chaîne | Istanbul |
| ULUÇ, Tunç | Vice-Echanson | Antalya |
| ULUĞ, Tunç | Chargé de Presse | Istanbul |
| ULUĞ, Yusuf | Officier | Istanbul |
| ULUSES, Ayşe | Dame de la Chaîne | Istanbul |
| URAS, Mehmet H. | Officier | Istanbul |
| URAS, T. Güngör | Officier | Istanbul |
| UYGUR, Cüneyt | Professionel du Vin | İstanbul |
| UZEL, Kamil | Chef de Table | Ankara |
| ÜLKENLI, Zeki Kamil | Maitre Restaurateur | Ankara |
| ÜLKÜMEN, Umut | Maître Hôtelier | Istanbul |
| ÜNAL, Ali | Maitre Restaurateur | Ankara |
| ÜNLÜ, Fevzi | Chef Rôtisseur | İstanbul |
| ÜNLÜ, Nazım | Chevalier | İstanbul |
| ÜNSAL, Serhan | Chevalier | İzmir |
| ÜRGEN, Günay | Dame de la Chaîne | Antalya |
| ÜRGEN, Ülkü | Dame de la Chaîne | Antalya |
| ÜRGEN, Ünal | Dame de la Chaîne | Antalya |
| ÜSTÜN, Temiz | Chevalier | Istanbul |
| ÜZMEZ, Süreyya | Maître de Table | Ankara |
| VARDAR, Gülru | Dame de la Chaîne | Istanbul |
| VARİNLİ, İlter | Bailli | Adana |
| VARİNLİ, Mehmet | Chevalier | Adana |
| VETTER, Olivier | Maitre Restaurateur | Istanbul |
| VURAL, Yılmaz | Chevalier | Antalya |
| YAĞCI, Erkan | Maitre Restaurateur | Ankara |
| YAHNİ, Vildan | Dame de la Chaîne | İstanbul |
| YALKIN, Ömer | Chevalier | Istanbul |
| YALMAN, Yıldız | Officier | Istanbul |
| YALTIR, Mehmet Yılmaz | Chevalier | Adana |
| YAMAN, Mardiros | Chevalier | Istanbul |
| YAMANER, Cihan | Officier | Istanbul |
| YARAMANCI, Tezcan | Officier | Istanbul |
| YAVUZ, Halit Hakan | Chevalier | Ankara |
| YAZICI, Onur | Chevalier | Antalya |
| YELOĞLU, Elif | Maître Hôtelier | Ankara |
| YENİCE, Esin | Dame de la Chaîne | Adana |
| YEŞERENYUVA, Orhan | Maître Hôtelier | Istanbul |
| YILDIRIM, Ahmet Murat | Chevalier | Adana |
| YILDIZ, Serpil | Maître Hôtelier | Istanbul |
| YILMAZ, Mehmet | Maître Hôtelier | Antalya |
| YILMAZ, Mehmet | Chevalier | İstanbul |
| YOZGAT, Feyza | Dame de la Chaîne | İstanbul |
| YÖNEYMAN, Faruk | Officier | Istanbul |
| YÖNEYMAN, Nihal | Officier | Istanbul |
| YÖRÜKOĞLU, İlker | Maitre Restaurateur | Istanbul |
| YÜCEL, Adnan | Maître Hôtelier | Ankara |
| YÜCEL, Nihat | Vice-Echanson | Istanbul |
| YÜNGÜL, Ömer | Chevalier | İzmir |
| YÜZÜCÜ, Neşe | Dame de la Chaîne | Antalya |
| ZAİMOĞLU, Tayyar Cafer | Maître Hôtelier | Istanbul |
| ZERUNYAN, Armin | Maître Hôtelier | Istanbul |
| ZEYNELOĞLU, Ayşe | Maitre Restaurateur | Adana |
| ZEYNELOĞLU, Yiğit | Chef Rôtisseur | Adana |